Non siamo solo una macelleria

Siamo Gabriele & Omar.
Ogni taglio che esce dal nostro banco racconta una storia di passione, rispetto e qualità.

Chi siamo

Da ragazzi eravamo già affascinati dalla precisione del coltello, dal profumo della carne fresca, dal ritmo del laboratorio.
Oggi siamo due artigiani che hanno trasformato quella passione in un lavoro vero: selezionare ogni mattina solo i migliori tagli e prepararli a regola d’arte, per chi cerca la qualità e non si accontenta.

Lavoriamo in modo diretto, senza passaggi intermedi: la carne arriva da allevamenti che conosciamo personalmente, dove gli animali vivono liberi, senza forzature.

La nostra filosofia

Carne vera. Sempre fresca.

Ogni taglio viene lavorato al momento, con cura artigianale e rispetto per la materia prima. Niente stock da frigorifero: quello che vedi oggi, è stato tagliato oggi.

Nessun compromesso. Mai.

Non trattiamo carni industriali. Le nostre provengono da allevamenti estensivi, locali, dove non si usano ormoni né stimolanti. La carne è naturale, digeribile, sicura.

Fiducia e trasparenza.

Chi entra da noi vede tutto: banco, laboratorio, celle. Puoi chiederci qualsiasi cosa, consigli, provenienze, tagli speciali. È così che si costruisce fiducia.

ANNI DI ESPERIENZA

TONNELLATE DI CARNE

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CLIENTI SODDISFATTI

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PRODOTTI A BASE DI CARNE

Ti aspettiamo in negozio

Siamo a Padova, in Via Torre 53.
Ogni taglio che prepariamo, lo prepariamo come se fosse per la nostra tavola.